|
|
|
|
Grønnkål er
Nederlands nasjonalgrønnsak. Her er en rett: |
|
|
|
|
|
|
|
1 kg grønnkål |
uten grove nerver, hakkes fint. |
|
2 kg melne poteter |
skrelles. |
|
Kok dette sammen i kjele i ca. 30
minutter. Slå av vannet og stamp potetmixen. Avgjør selv hvor grovt du
ønsker det. |
|
|
|
|
1 dl varm melk |
|
|
75 g smør |
|
|
Tilsettes og blandes godt inn. |
|
Smak tilslutt det hele til med salt,
pepper og kanskje litt muskat. |
|
|
|
Serveres med røkt kjøttpølse eller
stekt bacon eller stekt flesk. |
|
|
|
Smakelijk
eten, god apetitt |
