|
150 g smør |
|
|
150 g sukker |
|
|
150 g hvetemel |
|
|
3 egg |
|
2 ts bakepulver |
|
2 ts vaniljesukker |
|
|
2 dl melk |
|
|
3-4 epler |
|
|
+ sukker og kanel |
|
|
|
|
|
Rør smør og sukker hvitt og luftig. Ta
i eggene ett av gangen. Rør godt mellom hvert egg. |
|
Bland hvetemel, bakepulver og
vaniljesukker. Sikt dette inn vekselvis med melken. |
|
Hell røren i en godt smurt kakeform.
Strø sukker og kanel over kaken. Stikk epleskiver ned i røra og strø på et
nytt lag med sukker og kanel. |
|
|
|
|
Stek kaken midt i ovnen ved 175 grader
i 35-40 minutter. |
