​​

Lag majones av

• 2 eggeplommer

• 1 ts salt

• Pepper etter smak

• 1 ss sitronsaft

• 1 ts god sennep

• 4 dl nøytral olje

Gjøres best med hjelp av en stavmikser

 

Tilsett

• 2 ss ferskraspet appelsinskall

• 2 ss appelsinsaft

• 2 ss ferskraspet pepperrot

​

Deilig til rekesmørbrødet, men også som et friskt tilbehør på koldtbordet eller til annen mat hvor majones passer

​