Grissini

Ca. 10 stykker

  • 75 g mykt smør

  • 125 g hvetemel

  • 75 g finrevet cheddarost

  • 4 ss finrevet parmesanost

  • 1/2 ts sennepspulver

  • 1/2 ts cayennepepper

  • 1/2 ts hvitløkspulver

  • 2 ss kaldt vann

Kjør smør og mel til det klumper seg i kjøkkenmaskin

Bland inn ost og krydder før vannet tilsettes

Kjør til det blir en fin, glatt deig

Rull ut 1 cm. tykke pølser i passe lengde og legg disse på stekebrett

Pensle med egg og dryss over valmuefrø, linfrø eller annet en syntes passer

Stekes gyllne ved 180 grader i ca. 10-11 minutter

La pinnene hvile på stekebrettet til de er harde

Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.

anders.gryting@gmail.com