Hagen på

Kleiva

Arnes oppskrifter

Fiskeretter

Overskrift 6

- Fiskegrateng

- Forrett med laks

- Forrett med lutefisk

- Torsk i form

Overskrift 1

Kjøttretter

Overskrift 6

- Andekonfit med rotgrønnsaker

- Biffgryte

- Elgkarbonader

- Froskelår

- Fårikål

- Gulasj

- Gulasj på 15 minutter

- Helstekt kylling

- Hvitløkskylling

- Karbonader

- Kjøttkaker

- Kylling ala India

- Lammegryte

- Lammestek

- Lammeskanker i curry

- Langpanneomelett

- Moussaka

- Pinnekjøtt med mørkt øl

- Salviebakt kyllingfilet

- Shoarma

Grønnsaks-

retter

Overskrift 6

- Brokkoliwok

- Grønnkålstappe

- Lun potetsalat

- Maiskompott

- Persillepoteter

- Pesto

- Smørstekte kantareller

- Squashform

- Stuede grønnsaker

Overskrift 1

Overskrift 1

Supper

Overskrift 6

- Brenneslesuppe

- Fiskesuppe

- Gresskarsuppe

- Høstsuppe med svineknoke

- Jordskokksuppe

- Kyllingsuppe ala India

- Kyllingsuppe ala Thailand

- Løksuppe

- Meldestokksuppe

- Sellerirotsuppe

- Squashsuppe

Overskrift 1

Bakst

Overskrift 6

- Focaccia

- Frokostbrød

- Grissini

- Grovbrød

- Hveteboller og skolebrød

- Hamburgerbrød og pølsebrød

- Julekake

- Loff

- Lussekatter

- Marits paibunner

- Nanbrød

- Vørtekake

Overskrift 1

Kaker og desserter

Overskrift 6

- Bananis

- Belgiske vafler

- Brie med honning

- Dunnes kanelkaker

- Engelsk fruktkake

- Eplekake

- Galette

- Jordbærsaus

- Jordbær og rabarbrasaus

- Krydderpærer

- Pannekaker/crêpe

- Rabarbrakompott

- Sachertorte

- Saus med hvit sjokolade

- Sjokoladefondant

- Sjokoladekake med mandler

- Sjokoladekake med poteter

- Små jordbærpaier

- Spekulaskake

- Tiramisu

- Vafler

- Vaniljeiskrem

Overskrift 1

Tilbehør

Overskrift 6

- Aioli

- Appelsinmajones

- BBQ-saus

- Eplechutney

- Hermetiserte tomater

- Jalapeños

- Lys fløtesaus

- Pepperrotkrem

- Peppersaus

- Potetstappe

- Rødbetsalat

- Rødløkskompott

- Rødvinsaus

- Sambal

- Semulestappe

- Surkål

- Sweet chili

- Syltede grønne tomater

- Syltet gresskar

- Tzatziki

Indonesiske retter

(Rijstafel på nederlandsk vis)

Overskrift 6

- Ananasdessert med chili

- Grillspyd med kylling

- Grillspyd med lam

- Gryte med svinekjøtt

- Kjøttboller av storfe og svin

- Mango og papayadessert

- Papaya og banandessert

- Peanøttsaus

- Stekte reker i Sambal

- Stekte bønner i Sambal

- Stekte nudler

- Stekt kokos

- Stekt ris