Jordbær og rabarbrasaus

Ca. 8 dl saus

  • Ca. 5 dl rabarbra i små biter

  • 1,5 kurv jordbær

  • 2 dl sukker

  • 1 dl vann

  • 2 vaniljestenger

  • 1 ts sitronsaft

Kok opp rabarbra, sukker og vann på medium varme til rabarbraen er myk

Skrap frøene ut av vaniljestengene og ha frø og stenger i kjelen

Ha i jordbær og sitron og kok i ca. 20 minutter

Ta ut vaniljestengene og bruk stavmikser til å lage en fin puré

Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.

anders.gryting@gmail.com