Karbonader

  • 1 kg malt oksekjøtt og 20 g salt røres seigt i en kjøkkenmaskin

  • Tilsett 1/2 ts pepper

  • Tilsett 1/2 ts revet muskat

  • Tilsett 1 ss raspet frisk ingefær

  • Tilsett 50 g potetmel

  • Tilsett 2 egg

  • Tilsett 4 - 5 dl vann

Lages til passe størrelse og stekes pent brune i panne

Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.

anders.gryting@gmail.com