​

• 1 kg malt oksekjøtt og 20 g salt røres seigt i en kjøkkenmaskin

• Tilsett 1/2 ts pepper

• Tilsett 1/2 ts revet muskat

• Tilsett 1 ss raspet frisk ingefær

• Tilsett 50 g potetmel

• Tilsett 2 egg

• Tilsett 4 - 5 dl vann

​

Lages til passe størrelse og stekes pent brune i panne

​​