top of page
Hageåret 2024
30. august
August går mot slutten og høsten nærmer seg i hagen. Sensommerhagen er tiden for frøhoder, nyper osv.
Et sikkert tegn på at sommeren nesten er over, men likevel vakre og dekorative.
Sensommer betyr ikke at det er slutt på blomstringen i hagen.
24. august
'Chicago Fire'
Høstet druer og chili. Mer og mer av chilien modner for hver dag. Druene er modne nå, men det er lite druer i år sammenlignet med i fjor. I år skal det prøves på druelikør. Jeg har ikke nok til å lage gele.
De små chiliene blir syltet mens resten blir tørket og blir mer hjemmelaget chilipulver.
23. august
17. august
Druene begynner å modne. Snart høstetid.
Det er lite druer i år, tror det var for kaldt under blomstringen. Men skal legge noe på sprit og prøve meg på druelikør, så får jeg se om det blir noe igjen til gele.
14. august
Den vakre rosen 'Barock'. Blomstrer sent, men en favoritt i sensommerhagen.
13. august
11. august
Laget søt chilisaus og plommemarmelade
Det siste av chiliene høstet i går tørkes og skal males til pulver
10. august
'Chicago Knobby'
'Elegant Candy'
Første runde med høsting av chili. Det kommer til å bli en veldig god høst i år.
Har også vært så heldig å få en pose plommer,
så da har vi fått satt årets julelikører.
Det ble likør på plomme, på rips (med noen få bjørnebær jeg hadde liggende), på stikkelsbær og på chili. Chililikør er en italiensk tradisjon som det blir morsomt å prøve ut. Skal være nydelig til sjokolade.
Nå skal disse glassene stå mørkt i månedene fram til jul. Må bare snus og ristes litt innimellom så sukkeret løser seg opp skikkelig.
7. august
'Luxury Lace'
'Little Missy'
5. august
4. august
3. august
1. august
'Nile Crane'
'Marble Faun'
'Martin Frobisher'
'Hot Chocolate'
'Sammy Russell'
'All the Trimmings'
bottom of page