​

Ca. 4 porsjoner

​

• 4 dl ferske kantareller (evt. oppbløtte tørkede kantareller)

• 2 ss smør

• salt og pepper (gjerne hvit pepper)

 

Rens kantarellene nøye

Legg soppen i kald stekepanne, varm den opp og la evt. væske som dannes dampe bort

Tilsett smør og smak til med salt og pepper

​