Smørstekte kantareller

Ca. 4 porsjoner

  • 4 dl feske kantareller (evt. oppbløtte tørkede kantareller)

  • 2 ss smør

  • salt og pepper (gjerne hvit pepper)

 

Rens kantarellene nøye

Legg soppen i kald stekepanne, varm den opp og la væsken som dannes dampe bort

Tilsett smør og smak til med salt og pepper

Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.

anders.gryting@gmail.com