Pannekaker/crêpe

  • 500 g hvetemel

  • 8 egg

  • 2 ts salt

  • 1,2 liter melk (brukes appelsinjuice isteden blir det vakre gyllne pannekaker, men innvirker ikke på smaken)

Alt blandes godt sammen

Til slutt ha i 60 g smeltet og avkjølt smør og bland godt

Pannekakene stekes i tørr panne (ikke fett). Perfekt røre til å lage syltynne franske crêpe

Copyright © Hagen på Kleiva. All Rights Reserved.

anders.gryting@gmail.com