top of page
Vafler
Dette er en stor røre, men holder lenge i kjøleskapet
Passer godt på sommeren når det er mange som stikker innom på overraskelsesbesøk
-
10 egg
-
375 g sukker
-
1 liter kefir (for gyllne, fine vafler bytt kefiren med appelsinjuice. Dette innvirker ikke på smaken)
-
2,5 ts bakepulver
-
2,5 ts kardemomme
-
750 g hvetemel
-
375 g smeltet og avkjølt smør
-
Brukes smør med salt trengs ikke ekstra salt, ellers bruk 2 ts
Alt blandes godt. La røra svelle en halv times tid før steking
bottom of page