top of page

God gammeldags vaniljeiskrem

Til ca. 4 porsjoner

  • 3 eggeplommer, 1 helt egg og 4-5 ss sukker piskes til eggedosis

  • Skrap frøene ut av en vaniljestang og tilsett disse (mer om en sterkere vaniljesmak ønskes)

  • Visp 5 dl fløte og bland kremen forsiktig sammen med eggedosisen

Fryses best i en bolle i fryseren. Må røres om noen ganger under innfrysingen. Skulle være klar etter 4-8 timer

bottom of page