Hageåret 2021​

29. september
IMG_9696.JPG
IMG_9715.JPG

Da var tiden kommet til å lage chilimarmelade. Oppskrift: Chilimarmelade
Siden jeg ikke hadde tid til å lage marmeladen etter høsting i starten av måneden, så har mosen hatt en periode i fryseren. Det går veldig fint. Det ble mange glass med marmelade. Deilig til ulike sterke oster.

IMG_9724.JPG
IMG_0263.JPG
IMG_0273.jpg
28. september
harlow carr5.jpg
sophys rose3.jpg
a shropshire lad6.jpg
mini mandarin13.jpg
crown princess margareta3.jpg
rose of picardy3.jpg
hot chocolate4.jpg
26. september
IMG_0198.jpg
IMG_0206.jpg
IMG_0146.JPG
IMG_0176.JPG
IMG_0163.JPG

Da har løkene kommet i jorda

25. september
IMG_0022.JPG

Høsten er her. Men det betyr ikke at blomstringen i hagen er over.

IMG_0055.JPG

Mottatt noen løk og knoller i posten i dag som skal lyse opp hagen tidlig neste vår

IMG_0135.JPG
purple.jpg

Iris reticulata 'Purple Hill'

polar.jpg

Iris reticulata 'Polar Ice'

reticulata.jpg

Iris reticulata

lady.jpg

Iris reticulata 'Painted Lady'

spot.jpg

Iris reticulata 'Spot On'

breeze.jpg

Iris reticulata 'Sea Breeze'

turkestanica.jpg

Tulipa turkestanica

tullipahumilis.jpg

Tulipa humilis var.
'Alba Coerulea Oculata'

IMG_0079.JPG
24. september
IMG_9159.JPG

Høsten er her. Det begynner å bli kjøligere netter, men dagene er fortsatt varme.
Men høstfargene begynner å vise seg, og rosenes nyper er så vakre nå.

IMG_9373.JPG
IMG_9381.jpg
IMG_8985.JPG
20. september
IMG_9987.JPG
IMG_9970.jpg
IMG_9962.JPG
IMG_9996.JPG
15. september
IMG_9847.JPG

På tide å sylte chili. Oppskrift: Jalapeños

IMG_9926.JPG
IMG_9958.JPG
IMG_9856.jpg
IMG_9893.jpg
IMG_9868.JPG
IMG_9882.JPG
IMG_9860.JPG
marinette6.jpg
the pilgrim9.jpg
14. september
IMG_9789.JPG
IMG_9780.JPG
IMG_9797.JPG
IMG_9812.JPG
IMG_9808.JPG
IMG_9764.JPG
IMG_9772.JPG
8. september
IMG_9877.JPG

'Avant Garde'
I vår trodde jeg denne hadde dødd for meg, men i august så jeg plutselig at det var liv.
Og nå har første knopp åpnet seg.

Oppdateringer:
Blomstringsdatoer 2021: Klematis

7. september

Høstsyslene fortsetter. Laget kvedemarmelade i dag. Kvedene er ikke fra hagen. Tror ikke man får modne kveder i hagen i Norge. Men dette er en av de beste marmeladene til de sterke blåmuggostene jeg elsker.

IMG_9570.JPG
IMG_9613.JPG

Se oppskrift her: Kvedemarmelade

IMG_9635.JPG
IMG_9638.JPG
5. september
IMG_9543.JPG

Siste innhøsting av chili og paprika (av typen snacks, så de skal være så små). Jeg ville fått flere røde chili om de hadde stått noen uker til, men jeg har erfart at de grønne holder bedre når jeg skal sylte dem (som jalapeños). Grei høst, men har jo hatt mange ganger mer enn dette på samme mengde planter tidligere. Har nok vært for tørt, for jeg kan ikke skylde på at det ikke har vært sol nok. De røde chiliene og paprikaen skal bli chilimarmelade som er helt nydelig til sterke oster og de grønne skal altså brukes til jalapeños.

4. september
IMG_9509.JPG

Dag to av druegeleproduksjonen. Saften er fedig silt og skal kokes sammen med sukker.
18 kg druer (med stilk) ble til 13 liter saft. Og det ble noen glass. Har gele nok til mange julegaver.
Oppskrift: Druegele

IMG_9504.JPG
IMG_9552.JPG
3. september
IMG_9426.JPG

Da skal druer bli til saft som skal bli til deilig druegele.

IMG_9449.JPG

Oppskrift: Druegele
Aller først må druene kokes for å få ut så mye en kan av saften.

IMG_9487.JPG

Når druene har kokt en stund så må all saften siles ut av restene. Jeg lar det stå og renne over natten.

IMG_9468.jpg
IMG_9492.jpg
2. september
IMG_9415.JPG

Høstet druer i dag. Skal bli til deilig gele. 18 kg ble det.
Kunne fint fått noen kilo til, men tror dette blir mer enn nok.

1. september
IMG_9287.JPG
IMG_9304.JPG
IMG_9282.JPG

Så var vi over i september og høsten er offisielt her. Men det er ikke slutt på blomstringen av den grunn.

IMG_9400.jpg
IMG_9394.JPG

'Schneewittchen'

IMG_9367.JPG
IMG_9316.JPG
IMG_9321.JPG
IMG_9325.jpg

'Tradescant'

Oppdateringer:
Blomstringsdatoer 2021: Roser

IMG_9385.JPG
IMG_9409.jpg
IMG_9272.jpg
IMG_9270.JPG
IMG_9255.JPG
IMG_9296.JPG
IMG_9309.JPG
IMG_9356.JPG
IMG_9335.jpg